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Com um o objetivo claro de ser embaixador do sabor italiano no mercado global, a Enoitalia tem feito isso valorizando e promovendo a singularidade de cada varietal italiano e seu território.
"Uma equipe de pessoas dedicadas, todos os dias, com grande paixão, aos milhões de garrafas que levamos a pessoas de todo o mundo e que contam a história do nosso país único." Giorgio Pizzolo, Presidente da Enoitália.
Neroperso Appassimento Rosso Veneto IGT
Neroperso Appassimento Rosso Veneto IGT
Uma homenagem ao método centenário do “appassimento” (secagem das uvas), um vinho que fala de tradição e cultura.
Tipo: Tinto
Casta(s): Uvas autóctones de Vêneto.
Teor Alcoólico: 15 %
Vinificação: : Após a colheita, as melhores uvas passam por uma secagem de 60 dias até que cada uva seja seca, concentrando o sabor e aromas de frutas maduras para posterior processo de fermentação e vinificação.
NOTAS
Visual: Vermelho escuro com reflexos granada.
Aroma: Buquê intenso e harmonioso com notas de frutos vermelhos maduros.
Paladar: Encorpado, redondo e sedoso. um estilo reconhecível, transmitido de geração em geração, que entrega elegância e prazer ao paladar.
Harmonização: Ideal com queijos envelhecidos, pratos de massa com molhos à base de carne ou saborosos molhos de vegetais. Tradicionalmente servido com carne assada.
Temperatura de Serviço: 18º a 20ºC
PRÊMIOS
2022 GOLD BERLINER WEIN TROPHY.
2021 GRAND GOLD ASIA WINE TROPHY
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